Ingredienti:
– 1 Kg di castagne
– castagne,
– liquore,
– zucchero.
Preparazione:
Infornare le castagne lasciandole per 20 minuti.
Toglierle dal forno, sbucciarle mentre sono ancora calde.
Introdurre le castagne dentro un vasetto di vetro,mettere 3 cucchiai di zucchero e aggiungere del liquore qualsiasi. Chiudere il vasetto scotendolo un po’.
Si lascia riposare il tutto per un mese o due e infine si servono le castagne con liquore per dessert.
