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Ingredienti:
- 1 kg di marroni
- 1/2 l di latte
- 300 gr di zucchero
- 3 cucchiai di rhum
Preparazione:
lessate i marroni, passateli al passaverdura, aggiungete lo zucchero ed il rhum.
Amalgamate bene gli ingredienti e ripassateli al passaverdura.
Mettete i vermicelli di marroni in coppette da dolce, montate la panna e guarnite le coppette.
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