Comune di Villar Focchiardo - stemma versione italiana English French

Flash Player non trovato: lo puoi scaricare qui.

Ricette

Primi: Minestra di riso latte e castagne

Torna all'indice delle ricette

Ingredienti:
- 200 gr di castagne fresche
- 150 gr di riso
- 500 gr di latte
- 25 gr burro
- 2 lt di acqua
- sale

Preparazione:
sbucciare le castagne e poi ammorbidirle in acqua tiepida per togliere la seconda pellicina.
Metterle in una pentola con l’acqua salata e far bollire per 2 ore e 30 minuti.
Aggiungere il riso e , quando questo è a metà cottura, unire il latte e il burro.
Continuare a cuocere finché la minestra assume un aspetto denso e cremoso.

Primi

Secondi

Contorni

Dolci

1 2 3 4 5

6 7 8 9

10 11 12

13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Valid XHTML10 Valid CSS!
Sito realizzato da Nethics